皆さまこんばんわ！今日も『夢ハウス山里』のブログを読みに来てくれまして誠にありがとうございます！！先月の下旬に梅雨入りした五郷地区。早くもあじさいが見頃を迎え、我が家の近所のお宅では綺麗にあじさいが咲き誇っております。
我が家のお仕事は農業が中心なのですが、家庭菜園で育てていた玉ねぎとじゃがいもが食べ頃を迎えましたので昨日、収穫して来ました!(^^)!
みかんの栽培にはしっかりと殺虫剤や殺菌剤等の農薬散布をしているのですが、じゃがいもや玉ねぎ等と言った野菜達は無農薬で栽培しております。
収穫したじゃがいもは昔ながらの木製で出来たトロイ箱に入れて納屋の中で保管し、玉ねぎの方は大玉サイズの身のみ竿に干して、必要な時に皮を剥いて調理していく感じです。
昔ながらの竿干しが昭和レトロ感があって気に入っています！！ちなみに、玉ねぎとじゃがいもを使った料理だと、カレーライスを作るのが１番得意です♪
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